As air fryers têm vindo a ganhar cada vez mais fama e a despertar a curiosidade de muitos consumidores. Ao contrário da fritadeira a óleo, a fritadeira air fryer não utiliza qualquer gordura. Esta fritadeira sem óleo funciona através da circulação de ar quente, deixando os alimentos fritos e crocantes em poucos minutos. Não sabes como escolher uma fritadeira? Neste artigo iremos apresentar todas as vantagens e desvantagens da air fryer.
Ao contrário das fritadeiras com óleo, as air fryers são opções mais saudáveis uma vez que não necessitam de adição de gordura (ou apenas em muito pouca quantidade) para confecionar refeições deliciosas e crocantes.
Sabias que o forno elétrico gasta mais do dobro da energia da air fryer na preparação de uma refeição? É verdade! Já o forno a gás apesar de ser mais económico em termos de consumo, exige mais tempo de cozedura, fazendo com que no final saia mais caro do que a fritadeira. Ao utilizares uma air fryer irás a poupar recursos como eletricidade, gás e óleo. Em termos ambientais, a air fryer é uma excelente opção uma vez que diminui o descarte de óleos.