A escolha do melhor fogão para si, pode parecer uma escolha simples, mas convém ter em conta alguns fatores importantes na altura da seleção. A escolha certa pode garantir uma grande poupança a nível económico, mas igualmente ao nível do tempo gasto na preparação das suas refeições.
Essencialmente existem três tipos de fogões que deve considerar: fogões a gás, fogões elétricos e fogões mistos, ou seja, fogões que combinam queimadores a gás com forno elétrico. Porém, pode encontrar igualmente fogões semi-industriais e fogões portáteis. Os fogões semi-industriais pelo seu tamanho e capacidade são adequados a quem cozinha várias refeições ao dia, para muitas pessoas e pode encontrá-los nas três tipologias principais: a gás, elétricos ou mistos.
Os fogões portáteis, pelo seu tamanho e pelas suas características, são aconselhados para quem pretende preparar refeições no exterior, uma vez que são facilmente transportáveis para qualquer lugar.A escolha do melhor fogão para si deve por isso, ter em conta o tipo de energia que utiliza em casa. Se preferir um fogão a gás, deve escolher o que se adequa ao tipo de instalação de gás que possui.
Caso disponha de instalação de gás natural e não pretenda mudar para uma opção elétrica, é apenas dentro dos modelos que funcionem a gás natural que deve fazer a sua escolha. O mesmo acontece no caso dos fogões a gás Butano-Propano. Pode sempre optar por modelos elétricos no caso de não pretender ter instalação de gás em casa.